⒈ 《書·益稷》：“暨稷播，奏庶艱食鮮食。”孔傳：“艱，難也。眾難得食處，則與稷教民播種之，決川有魚鱉，使民鮮食之。”后以“艱鮮”指食物匱乏。
⒈ 參見“艱食”。參見“艱食”。
引《書·益稷》：“暨 稷 播，奏庶艱食鮮食。”孔 傳：“艱，難也。眾難得食處，則與 稷 教民播種之，決川有魚鱉，使民鮮食之。”后以“艱鮮”指食物匱乏。 《續資治通鑒·宋高宗紹興元年》：“財用殫匱，民食艱鮮，州縣以軍興為名而倍取無度。”