⒈ 牛腸胃中已化之草。
引唐 劉恂 《嶺表錄異》卷上：“容 南土風(fēng)，好食水牛肉，言其脃美。或?yàn)浠蛑耍M此一牛。既飽，即以鹽酪薑桂，調(diào)齏而啜之。齏是牛腸胃中已化草，名曰‘圣齏’，腹遂不脹。”