⒈ 祭禮或賓禮只用一種牲畜。
引《左傳·襄公九年》：“祈以幣更，賓以特牲。”楊伯峻 注：“款待貴賓，只用一種牲畜。一牲曰特。”《國語·楚語下》：“大夫舉以特牲，祀以少牢。”韋昭 注：“特牲，豕也。”《晉書·王祥傳》：“著遺令訓(xùn)子孫曰：家人大小不須送喪，大小祥設(shè)特牲，無違余命。”《禮記·郊特牲》 唐 陸德明 題解：“郊者，祭天之名，用一牛，故曰特牲。”