⒈ 豬腹腔內面的板狀脂肪。
英lard; leaf fat;
⒈ 豬的體腔內壁上呈片狀的脂肪。
引張天翼 《清明時節》：“豬油呢，差不多用了－－唵，兩斤板油只熬得……”《雨花》1981年第4期：“食品公司跟著批給 朱喬甫 二百斤板油，并派人送上門。”
⒈ 豬的體腔內壁呈板狀的脂肪。
例如：「不肖商人販賣的假油事件爆發后，板油頓時成了搶手貨。」
英語leaf fat, leaf lard
法語panne, couche de graisse